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砂锅银耳莲子汤的做法是什么

日期:2018-12-11(原创文章,禁止转载)

莲子是比较常见的一种药材,很多人在煲汤的时候都喜欢加入莲子,能够安神补肾,银耳有着很丰富的微量元素,具有清热润肤的保健作用,同时还能够治疗高血压以及肺热咳嗽等等,为了能够达到更好的药效,人们可以了解砂锅银耳莲子汤的做法。

方法一

1、银耳去根洗净切碎,莲子洗净; 2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。

一点通:如果放入冰固原隆德县癫痫医院哪有好的箱冰镇后再吃,风味更佳。

方法二

1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏白山市哪个医院可以治癫痫功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力癫痫病反复发作怎么办,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力兴仁县癫痫医院那最好。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

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